糖尿病病人主食吃什么？

糖尿病患者可以选择精加工的大米白面，也可以选择燕麦，麦片，玉米面等粗粮。但是无论是粗粮还是精加工的大米白面，它们同样含有淀粉，都是主食，每天还是需要控制主食的摄入总量。粗杂粮中含有较多的维生素，多种微量元素，又富含膳食纤维，对控制血糖血脂有利，而且它们在胃肠道中消化吸收慢，在胃肠道中停留时间长，对减少血糖的波动有一定的好处。粗粮和大米白面可以混合着吃，也可以交替着吃。

2022-06-18