糖尿病人能吃麦片粥吗？

糖尿病病人能吃麦片或者燕麦片类食物，因为麦片中含有有比较丰富的维生素，可以补充糖尿病病人由于血糖高造成的维生素缺乏。此外，麦片也属于粗纤维食物，对改善糖尿病病人胃肠的动力，缓解便秘也有比较好的作用。关键是麦片应当怎么吃，糖尿病病人吃麦片粥不正确，因为粥类食物进入消化道吸收速度的比较快，会造成血糖水平明显升高。所以，病人不应当食用麦片粥而应当将麦片放入牛奶当中加热食用，既营养健康且对血糖没有影响。

2022-06-18