糖尿病能不能吃牛肉？

糖尿病病人能吃牛肉，牛肉属于优质动物蛋白，糖尿病病人每日膳食总热量中，由蛋白提供的量应当占到10~15%，其中1/3为植物蛋白，2/3为优质动物蛋白。除了牛羊肉，还有瘦肉、鸡蛋、奶制品、鱼虾等这些食物都属于优质动物蛋白，糖尿病病人都能吃。但是如果病人表现出了肾小球滤过率的下降，或者表现出了显性蛋白尿，除了不可以食用豆制品这些植物性蛋白以外，优质动物蛋白的量也要减少。

2022-06-18