糖尿病可以吃的食物和水果有哪些？

糖尿病的主食以粗粮为主，细粮为辅，可以多吃新鲜的蔬菜，以及含糖量低的水果。比如燕麦、小米、瘦肉、牛奶，以及苹果、樱桃、草莓等。糖尿病病人能吃的食物和水果有很多，只是要掌握好饮食的原则就可以。首先糖尿病病人，应当在总体上控制每日热量的摄入，然后再去选择具体的食物。对于主食的选择提倡是多种类，粗细搭配的方式，尽可能以粗粮为主，可以多吃燕麦、小米、薏仁、荞麦、青稞、大麦、黑米等食物，不仅可以增加饱腹感，还可以降低升糖指数。蛋白质建议是1/3植物蛋白，主要为豆制品，2/3优质动物蛋白，包括了鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。脂肪建议摄入植物性脂肪，防止摄入动物性脂肪，如牛油、猪油、奶油等，像坚果类的食物也要注意防止进食过多。多吃新鲜的蔬菜，尽量选择深色蔬菜。在血糖控制理想的情况下，可以在两餐之间适量的吃含糖量低的水果的，如：苹果、梨、草莓、樱桃、柚子、百香果、猕猴桃、西瓜等。

2022-06-18