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糖尿病患者吃大米好还是吃面条好?

2022.06.18    0
我母亲昨天在医院检查出患有糖尿病,医生告知要注意日常饮食,请问一下糖尿病患者吃大米好还是吃面条好?
糖尿病患者吃米饭比较好。大米和馒头两者进行升糖指数对比,虽然发现两者都属于升糖较快的食物,但是馒头更容易消化,吸收,和大米相比较,升糖指数更高。而且同等重量下,馒头比米饭的热量也都相对较高。糖尿病患者在饮食上需要控制热量、糖分的摄入,如果想要食用馒头,可以选择杂粮馒头。另外即使糖尿病患者可以食用米饭,但是在食用时也需要控制食用量,避免一次食用过多。
2022-06-18

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