孕妇可不可以吃柿子？

孕妇是可以适量吃柿子的。首先，柿子中含有丰富的膳食纤维，女性在怀孕期间由于营养摄取加大，肠胃负担较重，比较容易出现便秘的症状，而柿子中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有利于预防和缓解孕妇便秘症状。其次，柿子中还含有儿茶素、花青素和槲皮素，这些成分可以降低胆固醇和甘油三酯含量，提升血管弹性，孕妇食用后可以预防妊娠高血压。另外，孕妇在食用柿子时避免与蛋白质食物同食，因为柿子中含有鞣酸，会造成蛋白质沉淀，不利于孕妇对营养的吸收。

2022-05-17