百香果的食用禁忌是什么？

百香果味道酸甜，其中含有大量的果酸、有机酸，食用期间避免与牛奶同服，酸性物质会破坏牛奶蛋白中的成分，导致牛奶出现结块或是絮状物沉淀，影响食用口感。食用百香果会刺激胃酸分泌，因此不建议有消化系统疾病的人群食用，以免引起反酸、腹痛等症状。食用百香果期间避免空腹，且有痰湿体质、气郁体质的人群不能食用。百香果中富含维生素C、丁酸盐、超纤维以及蛋白质，能美容养颜、抑制白细胞生长，还能加快肠道蠕动，提高人体免疫力。

2022-05-17