陈皮的功效与作用是什么？

陈皮中含有芳香挥发油，能够增强食欲，刺激唾液以及消化液分泌，促进食物消化吸收，缓解食少吐泻、脘腹胀满、纳呆便溏的症状。陈皮还具有燥湿化痰的功效，对于咳嗽、咳痰等病症有一定的调理效果。此外，陈皮中含有一定的苷类物质，能够预防脂质发生过氧化反应，降低血压以及血脂，适合高血脂以及高血压患者食用。陈皮性温，实热以及阴虚内热者不宜大量食用，以免加重病情。

2022-05-17