地瓜不能和什么一起吃？

地瓜中膳食纤维含量丰富，因此不建议与其他含有膳食纤维的食物同食，以免引起不消化。人体不能将膳食纤维消化，若短时间内进食过多，饮水量不足时会引起便秘。另外，红薯中含有较多的钾元素，食用期间避免使用肝素，会抑制醛固酮的合成，导致人体尿钾排泄减少，大量同服易引起高钾血症。地瓜又叫红薯，其中蛋白质含量不高，但是有丰富的维生素C及维生素E，能减缓人体老化，提高机体免疫力。

2022-05-17