孕妇能吃菠菜吗？

孕妇可以适量吃菠菜。菠菜的营养价值很高，含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白合成，预防孕期缺铁性贫血。菠菜中还含有大量的胡萝卜素，可以促进胎儿视力发育，能够预防夜盲症。此外，菠菜还具有润燥、敛阴等功效，可以缓解大便涩滞、消渴等症状，能够增强孕妇的抵抗力，促进胎儿宫内发育。但是菠菜性凉，孕妇不宜过量的食用。另外，菠菜中含有草酸，不宜与豆腐、牛奶等高蛋白食物同食，以免增加肠胃负担。

2022-05-17