孕妇可以吃胡萝卜吗？

孕妇可以适量吃胡萝卜。胡萝卜的营养价值很高，含有大量的维生素A，能够增强视觉功能，促进胎儿视觉发育，预防夜盲症、干眼症等疾病。胡萝卜中含有丰富的木质素和糖化酵素，可以提高巨细胞的吞噬能力，分解亚硝胺，提高机体免疫力。此外，胡萝卜素可以扩张冠状动脉血流量，降低血压，促进皮肤新陈代谢，光滑细腻肌肤。孕妇平时应均衡营养，还可以多吃富含蛋白质的食物，比如牛肉、虾仁、豆腐等。

2022-05-17