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银耳泡24小时还能吃吗?

2022.05.17    0
我把银耳泡在水里,后来就忘记了,现在已经有24小时了,请问一下银耳泡24小时还能吃吗?
银耳泡了24个小时一般不建议再吃的,因为泡的时间过长首先容易造成银耳腐败变质,产生臭味,如果坚持食用容易造成食物中毒,出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。其次泡了24个小时,水中和银耳中的细菌会滋生繁殖,即使闻起来没有异常味道,但食用过后仍然可能出现肠胃不适的症状,所以并不建议再吃。一般银耳泡发的时间在两三个小时,如果使用热水泡发所需的时间会更快一些,大约20分钟左右即可。
2022-05-17

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