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桂圆干的功效与作用有哪些？
2022.05.17 
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我平时很喜欢吃桂圆干，有时候没事在家看电视能吃很多，但是我妈说吃多了上火，请问桂圆干的功效与作用有哪些？
桂圆干性温、味甘，具有益气补血的作用。桂圆干中含有丰富的铁、葡萄糖等成分，食用后可增加血红蛋白生成，因此适合缺铁性贫血人群食用，可以增加血容量还能改善面部气色；其次，桂圆干中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维等营养成分，能提高抗氧化酶活性，因此具有一定抗氧化、提高免疫力的作用。桂圆干具有滋补作用，吃太多会上火，因此不适合阴虚火旺人群食用。
2022-05-17
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