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牛奶和葡萄能一起吃吗?

2022.05.17    0
我前段时间看了个养生节目,说是食物之间有相克禁忌的,我平时喜欢喝牛奶的时候吃葡萄,请问牛奶和葡萄能一起吃吗?
牛奶与葡萄可以一起吃。葡萄中含有丰富的有机酸成分,牛奶中含有蛋白质,一同食用不会对身体产生不良反应,但是葡萄中的果酸可能会与牛奶中的蛋白质发生反应,导致牛奶出现絮状物沉淀,从而影响饮用口感。其次,还会影响牛奶的营养吸收,建议两者尽量分开食用。牛奶是常见的营养品,其中含有丰富的钙质,能促进人体骨骼及牙齿发育。葡萄味道酸甜,可以刺激人体唾液腺分泌,提高消化功能,饮酒后吃葡萄还能加快酒精代谢。
2022-05-17

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