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脱脂牛奶和全脂牛奶的区别有哪些?

2022.05.17    0
我最近正在减肥,平时喜欢喝全脂牛奶,但是健身教练建议我喝脱脂的,我想知道脱脂牛奶和全脂牛奶的区别有哪些?
脱脂奶粉中的维生素、磷的含量比全脂奶粉高,但是脂肪含量、热量则没有全脂奶粉高。全脂奶粉奶味较浓且口感比脱脂奶粉要好,其中的蛋白质、碳水化合物、钙质含量与脱脂奶粉差不多。全脂奶粉中因为保留脂肪,所以还含有脂溶性的维生素A、D、K,而脱脂奶粉中是没有的,因此全脂奶粉比脱脂奶粉的营养价值高。全脂奶粉饮用后还易产生饱腹感。但是全脂奶粉中含有饱和脂肪,因此不建议冠心病、高脂血症人群长期饮用。
2022-05-17

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