糖尿病人可以吃板栗吗？

板栗是有着补肾的功效的，而且还有着极为丰富的膳食纤维，对于糖尿病人可以适量食用。板栗是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的，比煮熟后的米饭要高。虽然板栗所含的糖类不低，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗。因此，在吃栗子进补的时候，糖尿病人要避免吃得太多，以免影响血糖的稳定。

2022-05-17