糖尿病人可以吃馒头吗？

糖尿病病人可以吃馒头。馒头对糖尿病病人有三重好处：1.提供营养物质，馒头主要营养素是碳水化合物，是补充能量的基础物质，含有一种可食用的营养丰富的单细胞微生物_酵母，提供蛋白质、淀粉类、脂类、维生素、矿物质等多种人体所需营养，能均衡营养物质供给，改善病人代谢；2.增强人体免疫力，馒头中富含硒、谷胱甘肽，有抗脂质过氧化作用，阻断自由基对细胞的损伤，这种作用可使病人减少感染引起交感神经兴奋所致升糖作用；3.减少并发症发生，馒头富含硒、谷胱甘肽，能减少体内损伤，阻止或缓解病人心理或生理上的压力，从而阻止这一环节所致高血压，减少心脑血管病发生的几率。要注意的是，吃馒头宜适量，要精准的计入主食量中，还可以掺入有降糖功效的苦荞麦粉、山药粉、小米粉、炒薏米粉、葛根粉、燕麦粉，做成杂粮馒头吃。其他的治糖措施也要落实到位，才能控制好血糖，减少并发症发生。具体治疗及饮食等调整宜由专业医生来确定。

2022-05-17