糖尿病可以多吃红薯吗？

红薯是一种营很高的食品。它还富含钙、磷、硒和钾等矿物质，并含有其他微量元素。此外，红薯还富含纤维素，可以促进消化。然而，甘薯含有极高的淀粉，可以提高血液中的血糖。因此，糖尿病人在食用红薯时应尽量少吃，尤其是血糖控制不好、血糖波动大、糖化血红蛋白为7.5的糖尿病人。甘薯的消费量应尽可能减少，同时应监测血糖水平。

2022-05-17