请问糖尿病能吃山药吗？

糖尿病患者可以适当吃山药。因为山药含有丰富的淀粉，属于块茎类的食物，可以代替米饭或者面食作为主食来食用。有利于帮助病人控制热量摄入，降低餐后血糖。而且山药具有补中益气的功效，有利于增强体质，有利于强健机体、滋阴益精。但是山药食用山药时要注意饮食清淡，避免油炸或者是食用山药做糕点，避免饮食油腻和摄入过量糖分。而且山药中含有淀粉，也属于碳水化合物的一种，要适量食用，过量食用也会影响血糖。

2022-05-17