糖尿病吃面食好还是吃米饭好？

面食或者米饭，均不建议糖尿病患者大量食用。因为这些食物中含有丰富的碳水化合物，而糖尿病一旦大量食入，会导致餐后血糖迅速升高，此时血糖会比较难控制。平时可以适当食用面食或者米饭。糖尿病患者应该多吃蔬菜，蔬菜中的热量比较低，不会导致患者血糖迅速上升。同时可以多吃含有优质蛋白的食物，比如瘦肉、蛋白、奶制品等，可以保证患者能量的来源，同时还可以起到降低血糖波动的效果。

2022-05-17