糖尿病如何饮食？

一般情况下，糖尿病患者的饮食主要以低糖、低盐、低脂肪、高膳食纤维为主，多摄取谷类食物，例如荞麦面、玉米面、山药等等，保证饮食的多样化，合理搭配，可以多吃些豆类制品，在一定程度上可以降低血清胆固醇，也可以多吃些苦瓜、洋葱、香菇等食物，能够降低血糖。在烹饪食物的时候，尽量少用鸡精、味精等含盐量高的调味品，同时也需要避免饮酒，建议糖尿病患者养成先吃蔬菜后主食的习惯。

2022-05-17