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孙同文 主任医师
糖尿病患者要根据自己的年龄、体重、工作性质,计算出每日所需要的碳水化合物的总量,这样才能计算出每日能吃的面条的量,并且还要在吃面条前以及吃面条后监测血糖。
另外,糖尿病患者需要选择合适的烹煮方式,一般要给予清水煮面或者是凉拌面均可,尽量不要用油炒面或添加其他的高热量食材,避免脂肪含量过多导致热量升高。
糖尿病患者每日的主食食用量需严格控制,不可过多食用。
糖尿病属于慢性疾病,患者不仅需注意调整饮食,还需坚持服药治疗,同时根据需要注射胰岛素。
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