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糖尿病人平时应该吃什么？

2022.05.17

黎慧清副主任医师

糖尿病患者在饮食上建议注意以下原则: 少油、少盐、低脂,控制高糖食物,戒烟戒酒,一日三餐七分饱,可以少吃多餐,平常饮食重点以多吃蔬菜、杂粮类为主,适量搭配一定数量的优质蛋白质食物,如瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼、鸡鸭和豆制品等。在水果品种的选择上可食用含糖量较低的水果,这类水果有青梅、西瓜、橙、柠檬、李、杏、菠萝、草莓、苹果、樱桃等。对于蔬菜最好选新鲜无污染的,一般优选下列蔬菜来吃:苦瓜、大白菜、油菜、菠菜、青椒、韭菜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、绿豆芽、茄子、空心菜、洋葱等。水果需要安排在2餐之间食用,需要把食用量控制好,不能吃太多,如苹果一天最多吃一个,一天吃1~2种水果,血糖波动大时需要需要暂时停止食用水果。