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糖尿病人喝全脂奶粉好还是脱脂奶粉好

2022.05.17

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夏军主任医师

首都医科大学附属北京中医医院内分泌科

　　糖尿病人喝脱脂奶粉相较于全脂奶粉要好。

　　糖尿病人通常合并血脂代谢异常，故饮食上需要以低脂为主，而脱脂奶粉正好符合此要求。另外全脂奶粉中脂肪含量相对较高，若长期食用可能会引起患者肥胖、高脂血症等风险，因此糖尿病人喝脱脂奶粉相较全脂奶粉要好。脱脂奶粉中富含蛋白质、微量元素和矿物质等成分，通常可以满足正常人体日常需求。但需要知道，脱脂奶粉在加工过程中，可能添加过多糖、添加剂等物质以增强风味，故一定程度上导致热量较高，而糖尿病人的每日热量摄入具有严格要求，过量食用脱脂奶粉，亦可能引起肥胖，从而诱发糖尿病并发症。

　　糖尿病人饮食上需要严格控制糖分、碳水化合物、蛋白质等物质摄入，同时保持低油低盐饮食，增加高纤维食物摄入，如玉米、荞麦、西红柿等。饭后需要进行适当运动，以促进消化和增强免疫力。

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