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糖尿病可以吃鸡肉鸭肉吗？

2022.05.17

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黎慧清

黎慧清副主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院内分泌科

糖尿病患者可以吃鸡肉、鸭肉，但是注意鸡皮、鸭皮等富含较多油脂成分，尽量不要吃，否则会加重糖尿病患者的血管病变，也不利于血糖控制。

糖尿病患者每日膳食总热量中的10~15%应该是由蛋白供应，其中1/3为植物蛋白，2/3为优质动物蛋白。禽类还有牛羊肉、瘦肉、奶制品、鱼、虾等食物都属于优质动物蛋白，糖尿病患者都是可以进食。

除了饮食控制外，平时还需要多进行户外运动，比如跑步、踢球、打太极拳等，可以增强机体免疫力，同时能够减轻体重，增加胰岛素的敏感性，使体内血糖控制在较好的范围内。

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