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糖尿病人用什么代替糖

2022.05.17

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潘永源

潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院内分泌科

　　糖尿病患者的胰岛素分泌不足，所以平时生活当中需要减少对于糖分的摄入，因为摄入过多糖，容易导致血糖升高，对于糖尿病的血糖控制是不利的。

　　那么如果糖尿病患者想吃甜食的话，有些食物是可以替代糖的，可以用来代替糖的食物有：

　　木糖醇

　　木糖醇是有甜味的，木糖醇食用之后，血糖升高的速度和幅度大大低于蔗糖与葡萄糖，适量的吃一些木糖醇，对于血糖是不会产生太大的影响的，可以用来代替糖。木糖醇在人体肠道内部的吸收率很低，如果木糖醇吃太多的话，可能会导致腹泻。

　　甜叶菊

　　甜叶菊的主要成分是甜菊糖苷，甜度高，它含有的热量是比较低的，还具有一定的药理作用。甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，适当食用对于调节血糖还有作用。

　　罗汉果

　　罗汉果是一味中药，有清肺止咳，润肠通便的作用。主要成分是罗汉果苷，是糖尿病患者天然的糖代品。这种甜味剂的甜度大约是蔗糖的300倍，可满足糖尿病患者对于甜味的药物。它不产生热量，常饮罗汉果茶，可防多种疾病，对于预防冠心病、血管硬化、肥胖症等疾病还有一定的作用。可用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。

　　阿斯巴甜

　　阿斯巴甜也被称为是甜味素、蛋白糖。甜度是蔗糖的200倍，食用之后进入人体会分解为苯丙氨酸、天门冬氨酸和甲醇，经正常途径排出体外。不参与糖代谢，对于血糖是没什么影响的。

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