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脂肪肝和糖尿病的关系是什么

2022.05.17

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周旭升

周旭升副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院内分泌科

　　糖尿病患者当中，大概9成以上是2型糖尿病，而在2型糖尿病中，大概有40%～70%合并脂肪肝。糖尿病和脂肪肝的发生缓解相似，还相互作用，对患者的健康产生很大的威胁。糖尿病会导致患者出现各种肝损伤，脂肪肝就是其中的一种。糖尿病患者的血糖长期比较高，患者的胰岛素分泌不足，全身代谢失调，血脂升高，脂肪代谢也会异常。而脂肪肝，是因为多与的脂肪代谢不出去，也会导致胰岛素下降，容易诱发糖尿病，这两种疾病是相互影响的。

　　糖尿病脂肪肝患者平时的饮食是需要引起重视的，需要注意以下饮食事项：

　　1、尽量少吃动物内脏，少吃高脂肪的食物，摄入的脂肪超过肝脏的工作负荷，脂肪沉积在肝脏上，不利于疾病的控制。平时最好是吃花生油，多吃牛奶、鱼虾、豆类、精肉、五谷杂粮、蔬菜水果等脂肪含量低、热量比较低的食物。

　　2、忌食糖果。蔗糖、葡萄糖、蜜糖以及各类含有糖分的食品饮食上其实都是需要注意的。此外，类似土豆、白薯和山药这些淀粉含量过高的食物最好也少吃。吃低糖水果。血糖如果不能有效的控制的话，就会导致水溶性维生素及矿物质的过量丢失，从而造成一些影响。水果上可以选择草莓、西红柿、黄瓜等。最好实在两餐之间或睡前1小时食用，避免餐后血糖过度升高。

　　3、控制热量，保证摄入和消耗平衡。每天吃进食物的总热量应该科学计算，这样才能更好的将摄入和消耗两个层次相吻合。确保肝脏和血糖值稳定。

　　4、尽量避免高胆固醇食物。例如蛋黄、动物的肝脏等。

　　5、严格限盐。普通人每天钠盐的摄入量应控制在6克以内，而脂肪肝血糖高患者则最高不应超过3克。

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