嘌呤类食物是指什么？

嘌呤类食物是指含有嘌呤成分的食物，含有嘌呤比较高的食物，比如牛肝、牛肾、猪肝、鸡肝、鸡肝、猪肾等动物内脏；另外羊肉、牛肉、猪肉、沙丁鱼、白带鱼、牡蛎等食物，也含有大量的高嘌呤，长期进食高嘌呤的食物，防止诱发痛风。而嘌呤比较低的食物也有很多，比如大米、小麦、大麦、荞麦、燕麦、玉米、马铃薯、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜等，这些食物比较适合痛风患者。另外平时要保持饮食的清淡，尽量不要吃辛辣和刺激的食物，避免影响身体的恢复。

2022-05-17