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荠菜根可以吃吗？
2022.05.17 
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我妈妈平时总喜欢吃荠菜的根部，说是有营养，但是我觉得不能吃，请问荠菜根可以吃吗？
荠菜根可以吃，该部位的主要作用是清热解毒、止血凉血、降脂等，还可以促进胃肠道的蠕动，能够预防便秘。同时适当吃荠菜根可以增强机体的免疫力，能够有效预防细菌的侵袭。
2022-05-17
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