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骨折后饮食上应该注意什么

2022.05.17

李晋玉副主任医师

　　俗话说“伤筋动骨一百天”，骨折发生后，除了诊断治疗，最重要的就是后期的饮食调理。正确的饮食能够帮助骨折病人尽快恢复。因此骨折病人在生活中需要多吃含钙量丰富、微量元素含量高富含维生素C的食物。

　丰富的钙物质能够促进骨骼的发育和生长，因此骨折的病人应该注意补充钙元素

　　丰富的钙物质能够促进骨骼的发育和生长，因此骨折的病人应该注意补充钙元素。建议适当多吃鱼类和动物的肝脏，这些食材里面蕴含较为丰富的钙元素和维生素D，增加骨骼的坚硬度，促进骨折快速愈合。但是食用鱼和动物肝脏等食物也要适量，补钙过量，会造成体内血钙增加，反而对身体不利。

　　骨胶原的主要合成物就是微量元素，因此建议骨折的病人在日常饮食中适当补充微量元素。骨胶原对于骨折的恢复具有积极的意义，骨折病人在生活可以适当吃些豆腐、腐竹等豆制品，也可以增加牛奶、麦片的摄入。这些食物中富含锌、铁等微量元素，是形成骨胶原的重要物质，帮助骨折的病人快速恢复健康。

　　骨折的病人若要尽快康复，除了多补钙、补充微量元素，还应该多吃富含维生素C的食物，缩短病程。维生素C具有促进细胞和组织修复的功能，多吃西红柿、橙子等蔬菜水果，有利于骨膜愈合，让骨折的病人尽快好起来。