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中风可以吃空心菜吗

2022.06.18

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沈介明

沈介明主任医师

上海交通大学医学院附属瑞金医院神经内科

　　中风一般指脑卒中，脑卒中患者可以适量食用空心菜。

　　由于脑卒中患者多伴有动脉粥样硬化，因此其饮食上需要注意清淡，同时需限制高胆固醇、高脂肪食物的摄入，而空心菜属于新鲜蔬菜，其脂肪、胆固醇含量较低，脑卒中患者可以适量食用。脑卒中患者往往因长期卧床而伴有慢性便秘的症状，空心菜中含有大量膳食纤维，适量食用还可促进患者肠道蠕动，从而改善便秘症状。

　　脑卒中合并高血压患者，日常中需要避免情绪激动，定期测量血压，同时还需要长期应用盐酸普萘洛尔片、酒石酸美托洛尔片等降压药物控制血压。

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