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铁超标吃什么可以排出

2022.05.18

王琳副主任医师

天津医科大学总医院老年病科

　　铁超标吃什么取决于具体的情况。

　　1.普通铁超标

　　如果铁超标的程度较轻，可以适当多食用富含锌元素的食物，例如蛋类、奶制品、豆腐等，可以中和铁元素。也可以适当饮用茶或者咖啡，这些饮品中含有较多的鞣酸，可以阻止铁元素的吸收。患者治疗期间还应该远离富含铁元素的食物，例如动物内脏、樱桃、红枣、蛋黄、血制品、牛肉、海带等。

　　2.铁中毒

　　铁中毒时应该选择生蛋清或者牛奶，这两种食物所含的蛋白质能够与铁元素结合形成铁蛋白复合物，并使用吐根糖浆进行催吐，再根据医生的指导使用2-5%的碳酸氢钠溶液洗胃。如果误服铁超过30分钟，则不宜进行催吐，避免铁元素持续腐蚀胃黏膜，发生穿孔。如果铁中毒程度非常严重，必要时需要考虑使用血液透析或者腹膜透析换血，避免威胁生命。