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只吃早饭会瘦吗

2022.05.17

朱培一副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院消化科

　　只吃早饭可能会瘦，但不利于身体健康。

　　对于减肥人群而言，每天只吃早饭，中饭和晚饭不吃，并且早饭之后也不吃任何零食，由于体内摄入的热量不足，机体就会消耗体内贮备的糖原、水和肌肉，而每天的饮食摄入量小于机体的消耗量，长期如此，体重可能会逐渐下降，所以人也会变瘦。

　　但是，长期节食减肥，由于体内营养摄入不足，尤其是蛋白质摄入不足时，则可能会诱发营养不良，出现全身乏力、呆板迟钝、精神不振等症状。并且，一旦恢复正常饮食，体重也会反弹，因为经过一段时间的节食后，机体基础代谢会下降，而恢复饮食后热量摄入逐渐增加，体重也会随之逐渐上涨，直到体重增长到原先的基础代谢后才会稳定下来。