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西洋参和牛奶一起喝有问题吗

2022.05.17

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朱培一

朱培一副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院消化科

　　西洋参和牛奶一起喝没有问题。

　　西洋参和牛奶一起喝通常不会对人体产生负面影响。西洋参属于常见的中药材，可以归入心经、肺经和肾经，功效为清虚火、益肺阴等。牛奶含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和矿物质，两种食物一起喝有利于增强体质、补血养阴。但是不宜进食过多，以防增加胃肠道的负担，引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状。

　　西洋参存在一定的服用禁忌，服药时不宜喝浓茶，避免浓茶中的鞣酸破坏西洋参的营养成分，从而降低西洋参的疗效。西洋参也不宜与白萝卜一起吃，西洋参属于滋补类药材，白萝卜属于泄气食物，两者相克，一起吃会影响各自的功效发挥作用。

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