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食物中毒怎么治疗？

2022.05.17

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夏志伟

夏志伟主任医师

北京大学第三医院消化科

食物中毒应该尽快去正规医院就诊，进行对症支持治疗和病因治疗。患者就医后需要建立静脉通道，输液纠正电解质、酸碱平衡紊乱，如果有发热，要采取降温措施，还要控制好血压，解除胃肠道平滑肌痉挛。

个别食物中毒可引起过敏，可以服用抗组胺药物，比如氯雷他定等，情况比较严重的可以使用糖皮质激素类药物。如果腹泻过于频繁，可以服用蒙脱石散止泻。

如果食物中毒与细菌感染有关，可以使用抗生素，葡萄球菌可使用青霉素类、一二代头孢菌素等抗生素。如果是神经型食物中毒，可以使用5%碳酸氢钠进行洗胃。

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