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喝牛奶拉肚子是怎么回事

2022.05.17

李学良主任医师

江苏省人民医院消化内科

　　牛奶是很常见的滋补品，其营养价值也是其他补品中的佼佼者。小孩喝牛奶有助于补充钙质，促进发育，老人喝牛奶能预防骨质疏松，睡眠不好的喝牛奶能够改善睡眠质量。但也有人在喝牛奶时反而会有拉肚子的表现，这又是为什么呢?

喝牛奶拉肚子是怎么回事

　　喝牛奶为什么会拉肚子?

　　体虚。喝牛奶拉肚子，并不能怪牛奶本身，和每个人的自身体质有着很大关系。一般来说体虚的人，由于脾胃功能不好，对营养的消化吸收速度不够快。喝牛奶后会增加肠胃的负担，也就会有了拉肚子等不适表现。这类人喝牛奶，尽量不要一次喝太多。

　　冷冻过。有些人喜欢喝冷饮，甚至是牛奶也不例外，总是认为放在冰箱里冷冻后，牛奶的味道会更好。实际上经过冷冻后的牛奶拿出来直接喝，反而会加重牛奶本身的寒气。胃是最怕寒的，寒气重了，肠胃受到刺激，也会让人有拉肚子等表现。

　　乳糖酶匮乏。喝牛奶后有了拉肚子等不适，大多数原因是因为缺少乳糖酶。这在婴儿中十分常见，也被称为是乳糖不耐症。每一种纯牛奶中，都含有丰富的乳糖成分，身体内缺乏乳糖酶，就不能将乳糖及时分解，在体内不断累积，便会影响到肠胃的吸收功能，人也就容易有拉肚子表现。其实这就像体内缺乏分解酒精的酶一样，如果这种酶充足，酒量就大。乳糖酶和牛奶也就是这么个关系。