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肠胃炎能吃零食吗

2022.05.17

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朱兰香

朱兰香主任医师

苏州大学附属第一医院消化内科

　　肠胃炎即胃肠炎，胃肠炎患者大多不能吃零食。

　　胃肠炎主要是患者的胃肠道受细菌、病毒和真菌等病原微生物感染后引起的炎症，可导致患者胃肠功能降低，而零食中有较多的危险成分对胃肠道不利，比如糖果、巧克力中含有高脂肪，膨化类零食中含有较多味精、抗氧化剂，蜜饯类常含有过量的甜味剂和防腐剂，果冻内含有果胶、色素等，部分还可由防腐剂和人工合成的甜味剂制成，营养物质较低且对人体危害较大。若胃肠炎患者过多摄入了此类成分，容易加重胃肠道负担，使患者恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状加重。

　　胃肠炎患者发现病情后应保持清淡、营养的饮食，可选择米粥、热汤等食物，有助于胃肠道的恢复，也可选择水果、蔬菜等食物，为机体提供丰富的营养物质。

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