一般孕妇是可以吃鸡胗的,但不建议大量吃。
鸡胗中含有蛋白质、维生素C、维生素E、钙、锌、胡萝卜素等多种营养物质,孕妇食用后可以满足机体所需营养,有利于胎儿的健康。孕妇由于胎儿在宫内不断地吸收营养,可能会出现贫血的情况,鸡胗中含有的铁元素可以帮助改善贫血的症状。怀孕后孕妇的活动量较少,导致胃肠蠕动速度减慢,胃肠内容物不能及时排出,从而出现便秘的现象,鸡胗中含有胃激素、角蛋白氨基酸等成分,适当食用可以促进胃肠蠕动的速度,有助于胃肠内容物的排出,帮助改善便秘的症状。
在中医上鸡胗属于性寒味甘的食物,孕妇大量食用可能会损伤胃肠功能,从而出现腹泻、腹痛等不适症状,还可能会刺激子宫,严重者还会导致流产。
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