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孕妇能吃茴香菜吗

2022.05.17

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吴静主任医师

苏州大学附属第一医院妇产科

　　孕妇一般可以吃茴香，但是要适量。

　　茴香中含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、茴香油以及钙、铁等多种矿物质，适量食用可以为机体补充所需的营养物质，有助于提高免疫力。其中，茴香油也可以刺激胃肠道血管，促进消化液分泌，有助于食物的消化吸收。

　　但是孕期通常不建议吃太多茴香，因为茴香属于热性食物，大量摄入后会消耗肠道水分，导致胃肠腺体分泌减少，诱发便秘或者加重孕期便秘的症状。一旦发生便秘，腹压也会随之增高，进而压迫子宫内的胎儿。同时，茴香味道过于辛辣，过多食用后，辛辣物质也会随着血液通过胎盘进入胎儿体内，从而影响胎儿的生长发育。

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