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孕妇可以吃烧鹅吗？

2022.05.17

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郑秀丽

郑秀丽副主任医师

北京积水潭医院妇产科

孕妇可以吃烧鹅。

鹅是一种家禽，鹅肉含有钙、磷等微量元素、卵磷脂、蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，可以补充营养，增强孕妇的体质，促进胎儿的发育。鹅肉不仅营养价值高，还有益气补虚、和胃止渴的功效。中医认为鹅肉性平、味甘，归脾、肺经，如果气虚，经常感到乏力、口渴、食欲不振，吃鹅肉可以调节机体。吃鹅肉有很多好处，鹅肉是白肉，相比较猪肉等红肉，脂肪含量低。

除了鹅肉，孕妇还可以吃新鲜蔬菜水果、鱼肉、虾等，要保证摄入的营养均衡，食材的种类要丰富。孕初期补充叶酸，预防胎儿神经管畸形。

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