糖尿病吃什么主食好

　　糖尿病患者可以选择一部分的薯类、全谷，剩下的就是精致的米和面，全谷和薯类的摄入占到一天推荐量1/3，必要的时候还可以占到大约接近一半的量。

　　糖尿病病人一定要摄入主食，摄入主食是亚洲乃至中国饮食结构最重要的特点，也就是在全天的能量摄入当中，主食来源的碳水化合物提供的能量要占总能量的一半。

　　在选择主食的时候，糖尿病患者有很多讲究，比如正常人可以选择一部分的薯类、全谷以及精致的米和面。在这个过程中有比例要求，正常人全谷和薯类的摄入占到一天推荐量的1/3左右即可。糖尿病病人一定要保证在1/3左右，必要的时候还可以占到接近一半的量。

　　全谷、杂豆、薯类都含有很丰富的膳食纤维，膳食纤维对身体有益。摄入过多以后也会发生不良反应，比如产气比较多，会引起腹胀，还会干扰蛋白质、铁、钙的吸收。所以提倡糖尿病患者的主食要选择粗粮，但是比例一定要掌握好，不能一味的食用粗粮，忽视了粗细搭配的原则。