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陈伟 主任医师
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对于糖尿病患者而言,强调要安全、有营养的吃早餐,应该讲究既有蛋白质,又有碳水化合物的组合,比如牛奶、鸡蛋,再加上一部分的碳水化合物的主食。
主食需要采用粗杂粮和细粮相调配的主食,对于糖尿病患者来说更加安全,同时能够延缓血糖升高的峰值,让血糖不再忽高忽低。
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