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刘庆春 副主任医师
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糖尿病患者每天要食用适量的肉类,首先要排除肥肉,可以选择牛肉和羊肉、鸡肉等瘦肉,也可以吃鱼肉和海鲜类。
糖尿病患者每天要食用适量的肉类,首先要排除肥肉,主要是因为肥肉的脂肪含量比较多,没有其他营养素,因此吃瘦肉比较好。
患者可以选择牛肉和羊肉、鸡肉,也可以吃鱼肉和海鲜类,其中脂肪含量比较低,不会导致总能量增加。海鲜类中主要含有不饱和脂肪,不会对心血管产生危害,有益于身体健康。
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