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骨折的病人多喝骨头汤有好处,可以补肝肾强筋骨,促进骨骼愈合。但骨头汤一定要熬的时间足够长,还要在汤里加一点醋,这样才能有效的将骨头里面的成分溶解出来。
王建军:骨折的病人多喝骨头汤有好处,因为人体骨折的生长愈合需要相应的成分,动物的骨骼成分和人的骨骼成分含成分一样。但是成分要被人体吸收,一定要充分的溶解出来。
骨头汤一定要熬的时间够长,等汤熬白了,这一些成分才能出来。但是无机质、钙还是溶解不了,所以熬骨头汤一定要加一点醋,无机盐等才能有效的溶解出来,被人体吸收。
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