胃病饮食禁忌有哪些？

胃患者群尽量不吃易胀气豆类食品，少吃苦味蔬菜，不吃酸性水果，不然易导致症状反复表现出，影响病情恢复。少吃胀气豆类易胃胀气者尽量不选择难以消化绿豆、黑豆、黄豆。可吃红小豆、鹰嘴豆、芸豆，若肠胃不好，建议烹饪前把豆类浸泡8小时以上。少吃苦味蔬菜苦味蔬菜中含苦菊、莴苣、苦瓜，不适合脾胃虚寒之人。蔬菜中有没软化纤维，含一些抗营养成分，如草酸对胃患者群产生刺激，最好不要生吃蔬菜。凉拌苦菊或凉拌莴苣，可导致病情反复。少吃酸性水果葡萄、山楂、柠檬、杨梅属于酸性水果，易导致慢性胃炎者表现出泛酸表现，对于胃溃疡人群导致不必要刺激，尽可能少吃。脾胃虚寒之人不要吃柚子。

2022-06-18