胃病可以吃花生吗？

胃病是可以吃花生的，花生具有润肺、补脾和胃的功效，一般人均可食用。花生食用方便，可以生吃，可以煮用，也可以炒着吃。花生中富含钾、锌等微量元素，花生中所含有的可溶性纤维，能够降低有害物质在体内的积存，起到一定的排毒功效。花生还有益心脑血管，还有一定的止血功效。一旦发了芽的花生不建议吃，因容易产生黄曲霉菌，可以致癌。再者就是胆病、血栓、痛风的患者不宜食用。过食花生会引起腹泻，炒食则容易上火，所以平时我们最好是用盐水煮食食用为好。

2022-06-18