痛风的饮食方法？

痛风的饮食主要是避免摄入富含嘌呤的食物，比如各种海产品和动物的内脏，如虾、蟹，火锅汤、鸡汤肉汤，沙丁鱼等以及动物内脏，比如肝脏肾脏肠。其次要注意饮食的均衡，保证适量蛋白的摄入，以植物蛋白为主，动物蛋白可以吃牛奶和蛋类，最好不要喝酸奶，要低脂饮食，避免吃辛辣以及咖啡、浓茶等刺激性食物，尽量少吃豌豆、扁豆、豆苗等豆制品，因为这类豆制品，不属于低嘌呤食物。另外芦笋香菇和紫菜含嘌呤也比较多，尽量要少吃。还要减少糖的摄入，蔗糖蜂蜜以及含糖饮料尽量不要喝，可以多吃一些碱性的蔬菜和水果，比如樱桃可以碱化尿液，不容易形成结晶。不要喝啤酒和烈性酒。对于肥胖和超重的痛风病人，除了限制嘌呤的摄入以外，更应该控制每天的总热卡，减轻体重。最后建议痛风病人，一定要多喝水，在没有心肺肾功能不全的情况下，每天水的摄入量，尽量要达到2000毫升以上。

2022-06-18