有痛风的人可以吃红苋菜吗？

有痛风的人是可以吃红苋菜的。痛风是高尿酸血症引起的晶体性关节炎，痛风人群应限制日常饮食中的嘌呤摄入量，尤其是痛风急性发作期的人群，建议食用低嘌呤含量的食物。痛风缓解期或慢性期的人群，可以适量食用中嘌呤含量的食物，不建议食用高嘌呤含量的食物。红苋菜属于低嘌呤含量食物，每100g红苋菜中的嘌呤含量仅为8.7mg，所以痛风人群可以放心食用，即使在痛风急性发作期时食用，也没有问题。\n另外，红苋菜还有提高免疫功能的作用，可以促进儿童生长发育。

2022-06-18