痛风吃什么蔬菜？

痛风可以吃大部分蔬菜，比如芹菜、大白菜、小白菜、黄瓜、西葫芦等。蔬菜内也含有一定的嘌呤，但是嘌呤的含量比较少，不会对体内的尿酸水平造成明显的影响。蔬菜内含有的水分比较多，含有丰富的维生素，能够为人体补充水分和营养，不会导致痛风的发作，而且有利于控制血糖和血脂。但是痛风的患者要注意避免吃菌类的蔬菜。菌类的蔬菜含有嘌呤的量相对较多，如果过多地食用会升高尿酸的水平，甚至有可能会导致痛风的发作。有痛风的患者要注意以低嘌呤的饮食为主，多饮水，多排尿，减少痛风的发作次数。

2022-06-18