痛风病人可不可以吃花生油？

花生油是脂肪，豆制品是植物蛋白嘌呤含量高。痛风病人是可以吃花生油，不能吃豆制品，动物内脏，少吃鱼虾，最好不要吃含嘌呤高的食物，菠菜可以吃的，但是必须用开水焯完去除草酸钙才能吃。每天必须喝水超过2000毫升以上，有利于尿酸的排泄。痛风的病人最好喝鲜柠檬水、小苏打水，来促进尿酸的排泄。同时，饮食上也要禁食辛辣刺激的食物。

2022-06-18